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南京悠口广东煲仔饭培训

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    广东煲仔饭培训

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产品介绍:煲仔饭是广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜,广式煲仔饭的风味多大20余种,如腊味、冬菇滑鸡、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称为瓦煲饭,瓦煲饭除了指一种盆器,还指一种烹方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的煲,在火候控制方面比较灵活煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。

培训内容:排骨煲仔饭、腊味煲仔饭、黑椒肥肠煲仔饭、牛腩煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、鱼香鸡柳煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、烧鸭煲仔饭、香辣鸡肫煲仔饭。

培训安排:理论讲解、示范讲解、实际操作

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。

公司:南京市秦淮区大校场路39号B栋三楼

电话:400 708 2090

 
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